非编码RNAs在肉牛肌肉发育和脂肪沉积中的研究进展

摘要

肌肉和脂肪作为动物机体的主要组成部分,同时是畜牧生产中重要的经济性状.动物肌肉发育和脂肪沉积都是复杂的生物学过程,受到严密而精确的调控.近年来研究表明,非编码RNAs作为一类调节因子,在肌肉发育和脂肪沉积过程中发挥重要调控作用.牛肉是我国主要的肉类来源之一.肉牛肌肉发育和脂肪沉积过程与牛肉产量和牛肉品质密切相关.本文在简要概括肉牛肌肉发育、脂肪沉积过程和非编码RNAs作用机制的基础上,详细总结了非编码RNAs(微小RNA、长链非编码RNA和环状RNA)在肉牛肌肉发育和脂肪沉积中的最新生物学功能研究进展,并对非编码RNAs在肉牛肌肉发育和脂肪沉积中的研究进行展望,以期为今后非编码RNAs在肉牛营养调控和分子育种方面的研究提供科学理论依据和参考.