高效液相色谱电化学法检测人体血浆中芹菜素和相关黄酮类化合物

摘要

建立了同时检测人体血浆中芹菜素等5种黄酮类化合物含量的反相高效液相色谱法.血浆样品经固相萃取柱提取后,用Hypersil C18色谱柱分离样品,流动相为甲醇/磷酸水溶液(V/V,2/3,pH2.25),等度洗脱,流量为1 mL/min,柱温为40℃,用电化学检测器在直接模式下,1100 mV分析检测待测物,内标法定量.对于全部待测组分r均大于0.99;槲皮素、毛地黄黄酮、山奈酚、芹菜素和异鼠李黄素线性范围分别为3～7000、3～5900、3～7000、5～7000和3～7400 nmol/L;检出限为1.4～4.8 nmol/L.方法的实际样品加标回收率为86.8%～102.9%;相对标准偏差(RSD)低于7.4%(n=3).方法简便、快速、准确,可用于芹菜素等黄酮类化合物在人体内的生物利用度及膳食干预研究.