不同萝卜品种几个品质性状的评价分析

摘要

萝卜（Raphanus sativus L．）生长期短，产值高，经济效益好，且具有调剂市场的作用，近年来的出口量呈不断增加的趋势，因此筛选适合当地栽培的优良品种引起各地育种者和生产者的重视。本试验以国内外搜集的33个萝卜品种为试材，对其干物质、蛋白质、VC、还原糖以及可溶性糖含量进行了测定，并对其进行评价，以供育种者与生产者参考。