浅谈淳安茶产业发展中茶树花的开发利用

摘要

淳安是浙江省的重点产茶县，茶叶生产历史悠久，茶园规模庞大，全县采摘茶园17万亩，2016年千岛湖茶总产量4345吨，产值65250万元。进入“十三五”新时期，淳安的茶产业发展也面临着转型升级，在传统茶产业发展格局的基础上，应该怎样去丰富茶产业结构，延伸茶产业链，提升茶产业效益？笔者认为茶树花的开发利用可以作为一个切入点。现结合淳安县茶产业现状和茶树花的利用，就淳安茶产业发展中茶树花的开发利用作出浅析。