新型n-SAA木糖醇酯的合成与应用

摘要

合成了新型非离子表面活性剂聚氧乙烯木糖醇酯，并用ＩＲ、ＮＭＲ对其进行了表征。制剂试验表明，所合成产物为良好的强力乳化剂；生理、药理试验表明，其无毒、无副作用，可用做医药、食品、化妆品的添加剂。