餐厅智能化应循序渐进

摘要

近几年,智能餐厅、机器人餐厅成为了新的网红餐厅。但从目前来看这些餐厅大多风光一时,不久后就遇到了困难。究其原因,恐怕逃不脱这两点———1.市场期望高而人性化体验不佳。很多到这类智能餐厅消费的大多是年轻的消费者,喜欢新鲜,为满足一时好奇,但只有机器人的餐厅并不能使他们成为回头客。2.智能化运营成本高。