“莱芜三辣”产业的发展状况及对策

摘要

莱芜地区是山东重要的农作物产区,以生姜、白皮蒜、鸡腿葱为主的“莱芜三辣”,在当地农村作为主要的经济作物广泛种植,优良的地理环境,优秀的种质资源,孕育了优质的农产品。“莱芜三辣”不仅获原国家质量监督检验检疫总局原产地注册标记证书,而且以特色明显、优势突出、品质优良、产品众多享誉国际市场和国内市场。2021年“莱芜三辣”---鸡腿葱、生姜、大蒜的种植面积分别为1126.2公顷、5033.6公顷、7623.4公顷,同比增长5.7%、-8.1%、6.6%;总产量分别为79000吨、309000吨、265000吨,同比增长4.6%、6.4%、-1%。