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蜂产品科研成果简介

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(一)蜂蜜啤酒酿造技术蜂蜜啤酒是通过技术鉴定,并被国家授予发明专利的产品。该产品清亮透明,起泡性好,泡沫洁白细腻,挂杯持久,回味悠长,既有啤酒的风味,又有蜂蜜的醇香。据测定,其营养成分氨基酸、维生素和葡萄糖均

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来源
《中国农村科技》 |2000年第12期|P.38-38|共1页
作者

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作者单位

中国农业科学院蜜蜂研究所北京 100093;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类啤酒;
关键词
成果简介; 蜂产品; 口腔卫生; 蜂蜜啤酒; 蜂蜜米醋; 蜂胶牙膏; 保健剂; 营养成分; 气雾剂; 生产设备;

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