销售组织食品安全管理体系认证标准简述

摘要

本文通过比较分析IFS、BRCGS和BSI关于零售、批发/现购自运、代理/经纪人的标准异同,梳理出食品销售的主要过程、产品类别及审核员要求,为食品销售专项技术规范的制定提供支持。