美国食品与药物管理局批准卡诺拉油（canola oil）健康标识

摘要

美国食品与药物管理局宣布，卡诺拉油因其可减少冠心病风险的能力而获得健康标识（qualified health claim）。卡诺拉油的这种能力是通过其不饱和脂肪实现的。标识的内容可用如下文字表述：有限且不确凿的科学证据显示，每天食用约1．5汤匙（19克）的卡诺拉油可以减少患冠心病的风险；要取得这种效果，