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蓖麻籽的压榨条件对蓖麻油性质的影响

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摘要

蓖麻籽是一种带有各种活性酵素的高含油原料,由于它的结构和组分的特殊性,给蓖麻籽的加工以及制取蓖麻油带来了许多困难.蓖麻籽油中含有达80%的蓖麻酸甘油酯.按照其物理化学性质蓖麻油属于宝贵的工业用油.

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来源
《中国油脂》 |1984年第3期|P.9-12|共4页
作者
刘宜鹤1; 张自涛(译)1;
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作者单位

[1]湖南省湘潭市粮油科研所;

[1]湖南省湘潭市粮油科研所;

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正文语种 chi
中图分类农作物;
关键词
蓖麻籽油; 工业用油; 蓖麻酸; 介电损耗角正切; 电机工业; 油样; 温度系数; 涧滑剂; 动力粘度; 流动介质;

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