基于AHP北京果蔬类农产品流通模式效率评价

摘要

本文以北京为例总结出四种果蔬类农产品主要流通模式,利用AHP评价四种模式的流通效率.结合得分结果、北京市果蔬类农产品供应状况和日本果蔬类农产品流通经验,本文认为针对北京本地果蔬类农产品应当通过深化“农超对接”提高流通效率,针对外埠果蔬类农产品应当通过增强销地一级批发市场功能提升流通质量.