对中国冷链物流发展现状及未来发展趋势分析

摘要

冷链物流是指易腐类商品从生产、储存、运输到销售的各个环节都处于规定的低温环境中,从而能够保证商品质量的供应链系统。冷链物流是随着制冷技术的发展而产生的,能够有效延长食品的保质期,提高企业经济效益。