谈谈多媒体技术在烹调技术理论课教学中的运用

摘要

@@ 多媒体技术就是把文字、音频、视频、图形、图像、动画等多种媒体信息通过计算机进行数宁化采集、获取、压缩/解压缩、编辑、存储等加工处理,再以单独或合成形式表现出来的一体化技术.