明确标示营养成分 做好人体健康管理——GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》介绍

摘要

随着经济的发展,我国居民的食物消费需求已从温饱型向营养健康型转变,消费者越来越希望了解食品的营养特性,以便选择适合自己的健康食品.一项对近千名中国消费者的问卷调查表明:79％的消费者希望通过食品营养标签来了解和选择食品.然而长期以来,我国并没有一项实际意义上的食品营养标签标准或法规.