甜味食品未必导致肥胖

摘要

据外国媒体报道，得克萨斯州贝勒尔医学院教授约翰·弗尔特说，在肥胖人群的膳食研究中，科学家没有确定任何一种食物或饮料是造成肥胖的根本原因。弗尔特说，人类对甜味的认同与生俱来，甜味有力推动了人们对食物和饮料的选择。甜味在自然界来源丰富，