射阳县中小学校食堂卫生状况的调查研究

摘要

目的 调查射阳县中小学校食堂卫生状况,为提升中小学生食堂生活提供一定的依据.方法 选取射阳县30所中小学食堂展开调查,采取实地调查、问卷形式、走访调查、座谈会等形式,围绕30所中小学校食堂的卫生状况等进行系统全面的调查,并进行统计分析.结果 射阳县中小学学校食堂卫生状况良好,其中30所学校食堂有卫生许可证的27家；建立健全的管理制度的有18家；在从业人员中,254人中实行了健康体检的135人,占53.1％,其中文化程度各不相同.结论 射阳县中小学校食堂卫生状况还有待进一步加强,尤其是学生卫生健康意识不浓,从业人员卫生意识不强,农村与城市卫生状况相差较远等一些客观现象,有待于进一步整顿和提高.