转基因食品，悠着点儿———论转基因食品的优与劣

摘要

21世纪的曙光缓缓升起。温暖而耀眼，赋予万物生机。有专家认为。地球为养活不断增长的人类。运用生物技术生产转基因作物是惟一的出路。为此。人类在上个世纪末的餐桌上已经尝试着增添一道大菜——转基因食品。与之相伴的，是。转基因食品到底有没有毒”的争论也愈演愈烈。具有人类基因的猪肉，人类能吃吗?具有萤火虫基因的西红柿是荤还是素?130多个国家和地区的代表经过一番唇枪舌剑之后。终于在加拿大的蒙特利尔达成了“生物安全议定书”(草案)。但这就能保证新世纪的转基因食品从此安全了吗?