保健蔬菜『藤三七』

摘要

@@ 藤三七(Anrederacordfoblia (Tenore)Vansteenis)别名藤子三七、川七、洋落葵,是落葵科落葵薯属多年生蔓性植物,原产巴西,我国云南、贵州、湖南、台湾等省均有种植,与同科不同属的落葵(软浆叶)在外观或形态上很相似.近年来在台湾省作为维生素A含量相当高的蔬菜流行食用,大陆地区主要作庭院绿化种植,以珠芽及块茎作药用.藤三七病虫害很少,对环境适应力又强,、很适合有机栽培,是一种可作为无公害蔬菜开发的保健蔬菜新种类.