美国:2021年有机果蔬销售增长4.5

摘要

据美国有机贸易协会(OTA)的一项最新行业调查,随着市场波动和食品贮藏热潮减退,有机产品销售增长速度回落。在经历了前所未有的食品贮藏热潮和供应短缺之后,2021年消费者回到了更稳定的、随需购买的购物模式。2021年,全球有机产品销售额超过630亿美元,较上年增长14亿美元。