哥伦比亚:从香蕉废料中提取的物质使冰激凌融化更慢

摘要

香蕉采收后留下的茎干通常被丢弃。由哥伦比亚Universidad Pontificia Bolivariana大学的Robin Zuluaga Gallego博士带领的研究团队从这些被丢弃的茎干中提取纤维素及纳米纤维。