食品类科技图书编辑加工中常见错误解析

摘要

如今,食品类科技书籍已成为消费者掌握与了解食品科学知识的主要途径。图书质量作为衡量图书应用价值的重点,如果书籍出现问题,质量达不到标准,就会误导读者、传播错误信息,引发不必要的麻烦。因此,食品类科技图书出版管理者应加强图书质量的管理,提升图书质量。本文主要对食品类科技图书编辑加工中常见的错误进行了解析。