南北面点的浪漫邂逅与牵手--美味珍坚持、传承、创新让传统美食向时尚进化

摘要

cqvip:作为在京城国贸地区经营了近二十年的标志性餐厅，美味珍一直以原汁原味的宫廷菜和独家秘制的佛跳墙享誉京城，并有众多的拥趸。美味珍的宫廷菜，从菜品制作到就餐礼仪，都完整复原传统，保证原汁原味；而佛跳墙，则坚持古法手工熬制，不厌其烦，几十小时的功夫，几十味珍贵食材，真的是用一份真心在坚持。