吃一楼包子品宋都文化--记开封第一楼有限责任公司

摘要

河南省开封市地处中原腹地、黄河之滨，是中华民族的主要发祥地之一，迄今已有2700多年的历史。春秋时期，郑庄公在此修筑储粮仓城，定名为“启封”，后避汉景帝刘启之讳改名为开封。战国时期的魏，五代时期的后梁、后晋、后汉、后周，北宋和金均定都于此，素有“七朝都会”之称。尤其是北宋时期，更是有着“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”、“汴京富丽天下无”的美誉。　　开封集宋文化、水文化、都城文化、中原文化、近代文化等为一体，是水色半城，清秀旖旎的北方水城；是五教并举，民族融合的豫中明珠。现辖尉氏、杞、通许、兰考、开封五县和鼓楼、龙亭、禹王台、顺河回族、金明五区。主要旅游景点有：龙亭、大相国寺、清明上河园、开封府、宋都御街、翰园碑林等。享有“戏曲之乡”、“木版年画之乡”、“汴绣之乡”、“菊花之乡”等美誉。　　在这座古老、文明、神圣、厚重、活力、美丽的土地上孕育着一家百年老字号企业——开封第一楼有限责任公司。时值初夏，中国食品安全质量万里行在河南开封市委宣传部和开封市食安办的陪同下走进了第一楼，零距离地感受了餐饮文化的魅力，近距离地体验了第一楼在创新发展的道路上所取得的点滴成就，以及厚重的企业文化和任道重远的社会责任。