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陈玉红; 张无疾; 殷泽培; 黄彪; 梁宏运;
酒鬼酒股份有限公司;
双轮底移位发酵; 基酒产质量; 总酯; 总酸;
机译:基酒发酵水平对意大利葡萄秘鲁皮斯科酒中一些挥发性成分的影响
机译:二次发酵的方法和基酒的类型对起泡梅酒理化和感官品质的影响
机译:甘蔗酒渣作为发酵产氢的底物:温度和底物浓度的影响
机译:碳水化合物和纤维素酶对国王草青贮饲料发酵质量和体外产气的影响
机译:葡萄酒发酵过程中低分子量醇的演变:酵母菌株酯产率和氮补充的影响。
机译:产阿魏酸酯酶的发酵乳杆菌和纤维素酶添加剂对苜蓿青贮饲料发酵质量和微生物群落的影响
机译:双色芒Sh酒产乙醇的优化模型-水解发酵与同步糖化发酵的比较。
机译:一种能够进行乳酸发酵的葡萄酒酵母菌株的构建
机译:发酵酵母产酸度较低的清酒酵母发酵方法发酵酵母产酸度较低的清酒酵母发酵方法及发酵酒的制备方法
机译:产低产酸酒酵母的发酵方法,酵母菌株和使用相同的产酒方法
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
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