食品微生物检验的影响因素和控制分析

摘要

随着社会经济的高速发展,人们的日常生活水平也在不断提升。在此背景下,食品安全成为社会关注的热点问题。影响食品安全的因素有很多,要想全面保证食品安全,须做好食品中微生物的检验工作。本文对食品微生物检验过程中影响检验结果准确性的因素进行分析,并提出控制微生物检验质量的策略。