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申海鹏;
《食品安全导刊》编辑部;
中国食品科学技术学会; 食品行业; 方便食品; 优秀企业家; 科学家; 主办;
机译:四分之一饼饼,储存温度和配方的效果研究
机译:华夫饼的生产:面糊成分对新鲜鸡蛋华夫饼在烤盘上的粘附的影响?第一部分:淀粉和糖成分的影响
机译:华夫饼的生产:面糊成分对华夫饼在烤盘上粘附的影响?第二部分:脂肪,膨松剂和水的作用
机译:乳化剂对全麦玉米饼的造纹性质的影响
机译:毛细管电泳技术可用于检测烘焙玉米饼和油炸玉米饼中蛋白质的修饰情况。
机译:华夫饼的生产:面糊成分对华夫饼在烤盘上的粘附的影响第二部分:脂肪膨松剂和水的影响
机译:菜籽饼作为尼罗罗非鱼的饲料原料:用菜籽饼代替豆粕中的蛋白质,并对菜籽饼进行精细研磨和高压灭菌的反应
机译:放射性废物处理成本与核燃料循环中废水排放的环境影响的相关性:黄饼转化为六氟化铀。第二部分。溶剂萃取 - 氟化过程
机译:用于制造比萨饼的设备具有用于准备比萨饼基座的比萨饼基座设备,用于填充比萨饼基座的填充设备以及用于将比萨饼基座或比萨饼输送到烘烤室中的输送设备
机译:从可倾倒的液体面团中烘烤比萨饼的方法,涉及从比萨饼面团和专门为准备比萨饼而开发的液体的混合物中制备低粘度的可倾倒面糊,以及在比萨机中烘烤比萨饼皮
机译:固体蛋糕的获得方法,用于获得例如谷物形式的燃料,涉及将倾析的混合物引入具有压滤机的压板机中,压板机具有带开口的过滤器,以获得干饼率高于特定百分比的固体饼
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