国内食品安全现状与食品安全管理问题探讨

摘要

随着我国国民经济的发展,人民生活水平的不断提高,对食品安全的问题更加关注.同时,食品链各环节的企业也在迅猛发展,虽然在发展的过程中,提高了入行的门槛,也加强了监管的要求,但食品安全问题仍是被高度关注与重视的社会因素.本文介绍了食品安全现状、食品安全管理中存在的主要问题以及提升食品安全管理的策略.