快时代下可食用餐具的创新研究设计

摘要

此项目研究制造可食用餐具是为了缓解当下环境问题尤其是一次性餐具污染的相关问题。它的主要创新点就在于环保-可食用、易分解。可食用餐具是以农作物、蔬菜、水果为主材料,配比其他副材料和可增强性能的食品添加剂,通过粉碎—混合—搅拌—热压成型—干燥这一流水线制作而成的。可食用餐具外形美观,口味多样,且用餐后可立即食用,或集中回收处理,作为饲料下放给牲畜食用,也可以直接填埋在土壤中,在自然状态下自行分解,作为养料肥沃土地。