对鱼虾配合饲料制粒与膨化加工技术的分析

摘要

颗粒饲料在水产养殖中的应用,促进了水产养殖业向高密度、集约化方向发展。为了提高饲料转化率,改善水体环境,提高经济效益,水产养殖业一直在通过优化饲料配方及选用最佳的加工机械去提高颗粒质量。与产品品质关系密切的是粉料粒度、混合均匀度、制粒的粒度、强度、表面光洁度以及在水中的稳定性等。鱼虾的肠道短,消化能力差,因此除了控制纤维素、灰分外,还要控制粗细度。制粒前粉料的粗细度与饲料的利用率、消化率以及适口性有关。本文就涉及生产鱼虾饲料关键工序的制粒和膨化方面的问题进行分析。