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长寿食品

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长寿食品动物蛋白质的摄取量与平均寿命成比例东京都老人综合研究所的医学博士柴田博说：“第二次世界大战后，日本人的寿命出现了飞跃的增长，这主要是日本人大量食用肉类、牛奶等动物蛋白的结果。日本人的平均寿命在世界上最高，但其寿命增长也是近３０年的事。４０年代...

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来源
《中国科教创新导刊》 |1995年第7期|P.45-46|共2页
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
脑血管意外; 动物蛋白; 平均寿命; 植物蛋白; 食文化; 食物纤维; 摄入量; 猪肉; 黄绿色蔬菜; 东京都;

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