奶牛生产性能测定技术在太原市规模牧场的应用

摘要

为了解奶牛生产性能测定(dairy herd improvement,DHI)在太原市奶牛场的应用情况及其对产奶量的影响,本研究对2020年11月份太原市8个规模牧场的3188头DHI参测牛数据进行分析,结果发现泌乳牛的平均日单产为27.39kg、乳脂率为3.67%、乳蛋白率为3.59%、体细胞数为22.53万/mL、尿素氮为12.55mg/dL,均在正常指标范围内。但脂蛋比为1.03,略低于正常水平。平均泌乳天数比正常泌乳天数多32~52d,泌乳高峰日出现日期略晚于正常泌乳高峰日1~31d,牛群三胎及以上牛比例明显偏低。由此发现,参测牛场在饲料组成结构、繁殖管理和产后护理上均存在问题,应制定合理的养殖及繁殖计划。另外,太原市的DHI参测比例较低,应进一步增加对DHI的技术及资金支持,进一步提高参测比例,让更多牧场享受到数据分析带来的红利。