奶牛乳SCC与产奶性能的相关性分析

摘要

为了探讨牛乳SCC与日产奶量和乳成分等生产性能指标间的相关性,为牧场乳品质量安全、奶牛乳房炎的综合防控和奶牛健康养殖提供参考,本试验随机选择焦作市某奶牛场80头泌乳期奶牛进行DHI测定.根据牛乳SCC水平的变化,分为正常组(SCC≤50万/mL)、低度组(50500万/mL).结果表明,不同SCC数值水平内,各组间日产奶水平差异极显著(P0.05).奶牛日产奶量与SCC水平、乳蛋白率存在极显著负相关(P0.05).这说明乳SCC的显著变化一定程度上影响牛奶的产量和质量.