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马鹏利; 夏宁; 滕建文;
广西大学 轻工与食品工程学院 南宁 530004;
菠萝蜜; 胡萝卜; 预冷冻; 微波真空干燥; 干燥特性; 品质特性;
机译:酸化和超声处理对胡萝卜汁贮藏品质特性的联合影响研究
机译:品种对干胡萝卜干燥特性及部分品质属性的影响
机译:渗透溶液温度对真空微波干甜菜干片某些品质特性的影响
机译:贮藏参数对鲜切菠菜中叶酸和类胡萝卜素保留及其他品质特性的影响。
机译:微波真空干燥对生咖啡豆干燥特性颜色微结构和抗氧化活性的影响
机译:远红外辐射辅助微波真空干燥对红辣椒干燥特性及品质的影响
机译:品种和成熟度对冻干胡萝卜品质的影响。微波烫漂对冻干菠菜营养和质构品质的影响
机译:变更影响研究支持程序,变更影响研究支持设备和变更影响研究支持方法
机译:变更影响研究支持变更影响研究支持计划以及变更影响研究支持设备
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