餐饮O2O商业模式价值链重塑研究——基于传统价值链和虚拟价值链的整合重塑

摘要

本文通过对餐饮O2O传统价值链和虚拟价值链分析,认为餐饮O2O商业模式价值链即为虚拟价值链,虚拟价值链是网络时代新型价值链形式,是在传统价值链基础上产生的,传统价值链是基础。文章并对餐饮O2O价值链存在的问题进行了深入分析,并进一步提出餐饮O2O商业模式价值链的重塑对策,为餐饮业的竞争力发展提供一定的借鉴价值。