头孢菌素C发酵工艺优化研究

摘要

进行了4m3发酵罐优化实验,采用分批次补料方式,得出头孢菌素C最佳发酵工艺条件为接种量18%,豆油4%,葡萄糖1%,氧化淀粉2%,玉米浆替代比例1%,结果使生产周期缩短了24h,发酵水平达22403U/mL。