现场快速检测技术在农产品安全生产中的应用

摘要

2015年3月30日,青岛发生了17名消费者因食用海南万宁西瓜发生农药中毒事件。这给广大消费者再次敲响了食品安全的警钟,而此次事件是发生在三聚氰胺、瘦肉精事件之后的又一个食品安全事故,是在国家三令五申要求控制食品安全、严格食品安全抽测监督体系情况下发生的。安全需要已经超越温饱上升为第一需要。钟南山说：残留农药不控制,