饲喂富含大麦的高谷物日粮对山羊瘤胃壁电生理特性和通透性的影响

摘要

摘要：高产反刍动物常饲喂大量精料，以满足其快速生长或高泌乳量的能量需要。然而，该饲喂方式可能会严重破坏瘤胃功能，导致亚急性瘤胃酸中毒。亚急性瘤胃酸中毒可通过改变净离子转移和瘤胃上皮通透性，从而严重影响瘤胃上皮的电生理特性；而瘤胃上皮通透性的改变可能会增加从瘤胃易位进入系统循环的毒性化合物的数量。鉴于此，澳大利亚研究学者以育肥山羊为反刍动物模型，研究长期饲喂过量的大麦日粮对瘤胃上皮电生理、瘤胃上皮屏障功能、血清炎症及生酮标记物的影响。该项研究将育肥山羊随机分为干草组、30％大麦谷物组和60％大麦谷物组，每组5～6头。