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低酸度酒精阳性乳的防制

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摘要

笔者对辽西及辽北等地区奶牛场发生低酸度酒精阳性乳的情况进行了调查,调查结果表明奶牛场低酸度酒精阳性乳有逐渐增多的趋势(占总产乳量的8%～12%),这是一个急待解决的生产问题.笔者阐述了低酸度酒精阳性乳的发病规律、产生原因、防制方法及其利用价值.

著录项

来源
《中国畜牧兽医》 |2004年第11期|31-32|共2页
作者
王玉田; 徐亚芬;
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作者单位

锦州医学院畜牧兽医学院,锦州,121001;

锦州太和区林水局,锦州,121012;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类乳产品综合利用;
关键词
低酸度; 酒精阳性乳; 防制;

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