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食用菊芋的经济价值及栽培技术

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@@ 菊芋(Helianthus tuberosus)别名洋姜、洋生姜.属多年生菊科向日葵属,能形成地下茎的栽培种,为食用地下块茎的薯芋类蔬菜.它既有食用、药用价值,亦可用作饲料、发展养蜂业或用于城乡环境绿化、防风固沙等.因此菊芋全身都是宝,作为特种蔬菜具有很高的经济价值和发展前景.

著录项

来源
《中国农业信息》 |2004年第4期|37|共1页
作者
黄振; 房华;
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作者单位

山东省枣庄技术学院南校区;

山东省枣庄市立第二医院;

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正文语种 chi
中图分类园艺;
关键词

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