能降血糖的功能性水稻品种问世

摘要

日前在上海开幕的浙江名特优新农产品展销会上，来自浙江大学、中科院、上海市农科院、浙江省农科院等科研单位的有关专家正式宣布，世界上首个降血糖功能性稻米已经问世，今后糖尿病患者吃饭可以不必再忌口了。这种神奇大米名叫“宜糖”米，它的神奇之处在于具有降低血糖、降血脂、有利于肠道健康等多重保健功能，可以从源头途径预防糖尿病等慢性病的危害，是世界上首个适宜糖尿病人食用的纯天然的功能性稻米。