枯草杆菌中性蛋白酶与Cu(Ⅱ)相互作用的EPR研究

摘要

利用电子顺磁共振(EPR)研究了枯草杆菌中性蛋白酶(B.S.N.P)与无机Cu(Ⅱ)离子的相互作用,结果发现:枯草杆中性蛋白酶活性中心Zn(Ⅱ)与外加的Cu(Ⅱ)存在着直接相互作用,Cu(Ⅱ)可部分置换原酶活性中心Zn(Ⅱ),而进入酶的活性中心Zn(Ⅱ)位,形成"Cu-N.P”酶衍生物,影响了酶的催化活性.此外还发现溶液的pH对相互作用后形成酶衍生物的结构有较大的影响,并得到了"Cu-N.P”酶衍生物及随pH变化的EPR谱图.