氮磷氯共掺杂碳点荧光探针用于食品中亚铁氰离子的检测

摘要

本工作采用酸碱中和自放热法,以葡萄糖为碳源,乙二胺、磷酸、盐酸为杂原子供体,制备氮磷氯共掺杂碳点(N,P,Cl-CDs).基于亚铁氰离子(FeCNs)可以有效猝灭N,P,Cl-CDs荧光,建立了一种快速灵敏检测FeCNs的荧光方法.在最佳实验条件下,N,P,Cl-CDs对FeCNs检测展现出高选择性和高灵敏度,FeCNs浓度在0.1～10.0和10.0～70.0μg·mL-1范围内与N,P,Cl-CDs荧光猝灭效率呈现良好的线性关系,检测限分别低至为8.4和19.8 ng·mL-1.最后,本工作将该方法用于食品样品中FeCNs的检测,加标回收率为95.8％ ～105.0％,相对标准偏差低于5.67％,结果令人满意.