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吕兵; 陈洁; 夏文水;
江南大学,食品科学与安全教育部重点实验室,江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036;
搅拌式有氧补偿; 乳状液; PUFA氧化; 数学模型;
机译:搅拌式有限氧补偿条件下乳状液中多不饱和脂肪酸氧化模型
机译:搅拌和有限氧补偿的乳液中多不饱和脂肪酸氧化的数学模型
机译:抗氧化剂对模型饮料乳状液中β-胡萝卜素稳定性的影响:乳状液界面膜的作用
机译:乳状液乳液设置的五个阶段模型及其对道路施工中此类乳状液性能的重要性
机译:界面性质与水和超临界二氧化碳的微乳状液和乳状液形成之间的关系。
机译:紫苏提取物对模型食品乳状液氧化稳定性的影响
机译:静脉脂质乳状液中的异氟烷促进实验模型中的呼吸道心血管稳定性。静脉脂质脂质乳状液中的异氟醚促进实验模型中的呼吸心血管稳定性。实验模型
机译:分析了多层反射器材料的样品和带有氧化物涂层的金属样品,这些样品在LDEF测试中暴露在空间环境中
机译:含有氧化镁-氧化铟(III)-钒(V)的三组分金属氧化物体系中的混合氧化物以及含有氧化镁-铟(III)的三组分金属氧化物体系中的混合氧化物的生产方法氧化物-钒氧化物
机译:含有氧化稳定的多不饱和脂肪酸的油
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