葛花不同溶剂提取物对部分肠道菌的影响

摘要

以葛花提取物得率为考察指标,用不同溶剂对葛花活性成分进行提取;再通过体外试验,以抑菌圈大小和最低抑菌质量浓度为考察指标,研究葛花不同溶剂提取物对部分肠道菌的影响。结果表明:以蒸馏水作溶剂时葛花提取物得率最高,达18.54%;葛花不同溶剂提取物对保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌无抑制但有促进生长的作用,对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌均有明显抑制作用,且葛花不同溶剂提取物对此3种肠道致病菌的抑制效果不一样,其最低抑菌质量浓度也不同。