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朱建新; 蔡余生;
不详;
固体饮料; 豆浆晶; 大豆; 子叶全利用;
机译:利用大豆胚芽,大豆分离蛋白和双歧杆菌开发富含异黄酮糖苷配基的豆浆
机译:不同大豆品种制备的豆浆的风味特性分析及适用于豆浆加工的大豆品种评价方法的建立
机译:红曲霉发酵大豆的理化特性及全豆浆的生产
机译:大豆来源对商业上可获得的豆浆的质量和营养价值的影响
机译:所选大豆蛋白提取物的豆浆和水性系统中挥发物与大豆蛋白之间的结合相互作用。
机译:15N-和13C NMR测定在大豆子叶中谷氨酰胺存在下利用甘氨酸合成贮藏蛋白
机译:异黄酮对豆腥味和豆浆和熟大豆全穗的涩味的影响Efeitos dosisoflavonóides没有味道的大豆水溶性大豆水溶性提取物和两个网格intez cozidos
机译:利用改进的定子叶片间距减少涡轮机械中转子叶片振动的理论和实验分析
机译:从全粒状大豆生产豆腐或豆浆用于食品利用豆浆
机译:大豆异黄酮生物利用度提高的全豆浆及其制备方法
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