马铃薯淀粉—VAc接枝共聚物制备条件优化及表征

摘要

该文报道主要研究马铃薯淀粉与醋酸乙烯酯接枝共聚反应影响因素,通过正交实验,确定最佳反应条件为:引发剂浓度18 mmol/L、反应温度60℃、反应时间3.5 h、单体配比2.5:1、淀粉浓度5％,得到99.85％接枝率.利用扫描电镜、X射线衍射、傅里叶红外光谱对马铃薯淀粉及其接枝共聚物进行表征,证实马铃薯淀粉—醋酸乙烯酯接枝共聚物存在.