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酒店管理专业委托培养学生实习效果调查与思考

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上海商学院酒店管理专业实施企业委托培养、校企合作教育模式三年来,学生在企业实习的效果明显提高.本文提供一份持续三年的跟踪调查报告,通过实证数据分析说明了"委托培养"形式对专业实习基地建设的重要意义,并对酒店管理专业的实践教学基地建设给出了作者的思考.

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来源
《上海商学院学报》 |2006年第z1期|22-24|共3页
作者
姜红;
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作者单位

上海商学院,国际经济贸易系,中国,上海,200235;

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正文语种 chi
中图分类高等教育;
关键词
酒店管理专业; 委托培养; 实习效果; 调查;

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