加快上海时尚食品业发展的对策建议

摘要

上海是中国近代和现代食品制造业的重要基地和发祥地,也是中国食品品牌的摇篮。近几年来,上海时尚食品业围绕国家“供给侧结构性改革”发展战略,聚焦上海建设国际消费城市目标,以高水平保障食品安全和提升产业自主创新为重点,着力推进食品工业规模化、特色化、集群化、品牌化发展,打造具有国际竞争力的现代食品产业体系,成为上海经济发展不可或缺的重要组成部分。