咖啡界“苹果”的流量密码

摘要

2月25日早上9点,开业1小时的蓝瓶咖啡(Blue Bottle)喜提"上海新迪士尼"称号。这个由曾是裕通面粉厂员工宿舍翻新改造后的小洋房,正对马路一侧的建筑外墙上有一个显著的标志——一个通体蓝色的瓶子。黎明时分就已经有不少的“蓝瓶粉”在排队,第一位进店的客人在6点20分就排在了队首。